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RECETAS DE NAVIDAD, CANAPÉS PARA TODOS LOS GUSTOS

¿Quieres innovar en tu menú navideño o de fin de año? Se acerca la Navidad de 2017 por lo que queremos hablaros de algunas de nuestras RECETAS PARA NAVIDAD que triunfan en navidad y fin de año.

 

Recetas de canapés fríos:

Canapé de rollito de salmón, rúcula y queso:
Pasos sencillísimos para preparar esta delicia:
1- Pon una rebanada de pan de molde en una superficie seca. Quita las cortezas y aplánalo con un rodillo o con las manos.
2- Unta con queso crema
3- Coloca el salmón ahumado en tres cuartas partes de la rebanada
4- Pon unas hojas de rúcula sobre el lateral que sí tiene salmón ahumado.
5- Haz el rollito y aprieta. Corta en trozos más bien gruesos, a mí me ha dado una rebanada para cuatro.

 

Canapé de rúcula, tomate y huevo duro:
Sólo tienes que seguir la descripción del canapé:

1- Sobre una base pon unas hojas de rúcula enrolladas, una rodaja de tomate fresco con un poquito de sal y huevo duro.
2- Para terminar de tener algo sublime, echa unas gotitas de reducción de Pedro Ximénez.

 

Saquito de jamón cocido relleno:
Este saquito de jamón cocido, muy fácil de hacer y tremendamente bueno:

1- Extiende una loncha de jamón cocido y úntala de queso crema.
2- Coloca en el centro unos arándanos deshidratados, incluso podéis incluir otros sabores y texturas para contrastar.
3- Cerráis haciendo pliegues pequeños y usáis unos palillos para mantenerlo ¡listo!

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